Ihanaa joulua!

Joulu on siinäkin mielessä ihan superihanaa aikaa, että koko joulukuun saa kerätä ihania aarteita talteen. Pimeällä poltan kynttilöitä, joista kerään jämät purkkiin. Keväämällä niistä syntyy kauniita ja käytännöllisiä sytykeruusuja, kun yhdistää kananmunakennojen kanssa. Konvehtien paperipäälliset laitetaan painon alle odottamaan omia projektejaan, vaikka jokin pieni pussukka voisi olla kiva. Kahvipaketit ja tölkkiklipsut eivät ole erityisesti jouluun liittyviä, vaikka nekin kyllä päätyvät aarrearkkuun myöhempia tuunauksia varten. Ja tietenkin jos joku raaskii luopua omista roskistaan, niin mieluusti otetaan hyvään kotiin ; )

Voihan kalapuikko!

Paljonko halvempaa on pakastekala, kuin valmiit kalapuikot? Siis oikeestiko nämä on näin helppoja tehä? Menee kansioon "pakko kokeilla" Siellä on jo mustaviinimarjanlehtijuoma.

Kalapuikot

1 pkt pakastekalaa (seiti, turska)
1 muna
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl korppujauhoja
1 tl suolaa
1 maustemitta valkopippuria
rasvaa paistamiseen

1. Anna kalapaketin sulaa osittain ja leikkaa se viipaleiksi (8 kpl). Pyöritä viipaleet ensin vatkatussa munassa ja sitten jauho-korppujauho-mausteseoksessa.
2. Paista viipaleet kypsiksi ja kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Tarjoa esim. perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa.